Yesil Mercimekli ve Eristeli Corba
Malzemeler:
3 Yemek kasigi Yesil Mercimek
3 Yemek kasigi Eriste
1 Yemek kasigi Tereyagi
1 Tatli kasigi domates salcasi
tuz
kirmizi tozbiber
nane
yeterince su
Yapilisi:
Teryagi tencerede eritilir ve salca kavrulur. Mercimekler Tuz ve Tozbiber eklenir ve iki su bardagi suda Mercimekler yumusayana kadar haslanir. Daha sonra Eriste ve Nane eklenerek yeteri kadar su ilave edilip 10 dakika daha kaynatilir.
Afiyet olsun.