Cannelloni












Yine cok uzun bir aranin ardindan harika bir tarif ekliyorum. Bu leziz tarifin sahibi sevgili Aysel. Onun sayfasinda gördügümden beri denemek istiyordum. Kesinlikle deneyin derim cok nefis bir yemek oluyor.

Malzemeler:
1 Paket Cannelloni Makarna
500 gr. ispanak
1 sogan
6 dis sarimsak
1 yemek kasigi un
3 yemek kasigi süt
1 paket sivi krema (Schagsahne)
1 paket creme fraiche
kasar peyniri
tuz, karabiber, zeytinyagi

Hazirlanisi:
Yemeklik dogranmis sogan ve kücük dogranmis 3 dis sarimsak zeytinyaginda bir kac dakika kavrulduktan sonra kücük kücük dogranmis ispanaklar eklenir ve yaklsik 5 dakika kavrulduktan sonra un ve süt eklenir bir kac dakika daha ocakta tutulur sonra ocaktan alinir sogumaya birakilir.

Soguyan ic harc makarnalarin icine doldurulur. Firin borcamina yarim paket sivi krema bosaltilir, tuz, karabiber ve kücük dogranmis 3 dis sarimsak eklenir karistirilir. Doldurulan Cannelloniler borcama dizilir. Geri kalan krema ve creme fraiche biraz tuz ve karabiberle karistirilir ve makarnalarin üzerine sürülür, kasar peynir eklenir  ve yaklasik 30 - 45 dakika 220C firinda pisirilir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !